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64蠔油香炒油豆腐︱優質蛋白︱烹調15分鐘
1顆蛋的蛋白質==2格傳統豆腐=半盒嫩豆腐=1杯豆漿;
嫩豆腐是豆腐類熱量最低,油豆腐的熱量偏高;
而我喜歡油豆腐的口感,今天就加點白菜和青椒,來炒一盤下飯好料!
#蛋 #低卡
5人份食材
油豆腐5塊
青椒 1顆
肉絲100克
白菜絲1碗
蠔油20克
植物油10克
作法:
- 汆燙過青椒和白菜,加點水,中小火燜煮。
- 蠔油拌炒後起鍋。
每份熱量約158大卡,
急性痛風朋友,請諮詢專業醫師並限量攝取,維持健康。
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